自慢のお米
厳選された2大銘柄 【キヌヒカリ】と【コシヒカリ】 を取り扱っております。
キヌヒカリは、炊きあがったご飯が絹のように白く、つややかに輝くのが特長です。
さわやかな甘みと適度な粘り。冷めても柔らかい食感は、和食はもちろんチャーハンやカレーなど洋食との相性も抜群。
コシヒカリは、炊くと豊かな香りが立ち、しっかりとした旨みと濃厚な味わいが魅力。
薄味の出汁料理だけでなく、洋食や肉料理、明太子や塩辛との組み合わせでも、風味をしっかりと楽しむことができます。
冷めても美味しさが変わらないため、おむすびにもぴったりです。
また、当農園では【玄米】と【白米】の両タイプをご用意しております。
玄米は、米粒の表皮やぬか層が残っているため、ビタミン、ミネラル、食物繊維といった栄養素が豊富です。
ただ、ぬか層が硬いために水分を吸いにくく、やや食べにくいと感じられる方もいらっしゃいます。
玄米を美味しく召し上がるには、前日の晩からじっくりと浸水させ、土鍋や圧力鍋を使うと、一層風味豊かに仕上がります。
一方で、表皮とぬか層を取り除いた白米は、食べやすさとふっくらとした美味しさが際立ち、日常の主食として幅広く親しまれています。
さらに、お客様のニーズに合わせて、5kg、10kg、20kgの容量をご用意。
ひとり暮らしから大家族、また業務用としても最適なサイズを取り揃えております。
それぞれのお米が持つ魅力を最大限に生かし、皆さまの食卓に心温まる彩りをお届けできるよう、私たちは日々こだわりを持って商品をお届けしています。ぜひ、お気に入りのお米を見つけ、毎日の食事に特別なひとときをプラスしてみてください。
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